近日，第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会召开。农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放在会上表示，近5年，各级农业农村部门认真贯彻落实习近平总书记“产出来”“管出来”“四个最严”“走质量兴农之路”等重要指示精神，着力强化农产品质量安全监管，农产品质量安全形势持续稳定向好。
她表示，修订后的农产品质量安全法新增了包括将小农户全部纳入监管、使用禁用药物“拘留”处罚、首次明确常规用药残留超标罚则、实施承诺达标合格证制度等内容。新法实施9个多月，这些新规定均已落地。
针对大家普遍关心的农药残留问题，她指出，禁用药物的使用和常规药物的检出，是两类性质不同的问题。对禁用药物，近5年新禁用8种高毒农药，累计禁用58种。“我们加强农兽药店管理，实施高毒农药定点经营、专柜销售、实名购买，农药店必须登记购买者和使用作物信息。”对常规药物残留超标，列出易超标药物清单，推广常规药物胶体金速测技术，严把农产品上市关的同时，大力推广使用绿色低毒农兽药。“我们加快完善标准体系，现有农兽药标准1.38万项，比5年前增加了7,570项，残留限量标准与国际食品法典cac一致率超过90%。”
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